Био оливковое масло первого холодного отжима из Испании сочетает сорта Арбекина и Корникабра, отличается фруктовым вкусом, свежими травянистыми нотами и подходит для средиземноморских блюд.

⭐Отправка и доставка: из Германии за 20-25 рабочих дней, в любую страну с номером отслеживания посылки.

Био оливковое масло/Valderrama нативное экстра, Испания

Оливковое масло/Valderrama EU Био ES-ECO-002-CM

✔️Испания

Из полностью созревших био-оливок из Испании

Свежий и травянистый вкус

✔️Из сортов оливок Арбекина и Корникабра

Идеально для средиземноморской кухни

Подходит для тушения и кратковременного обжаривания

✔️Нативное оливковое масло экстра марки Valderrama из Испании отличается сочетанием фруктовости и горчинки. Во вкусе ощущаются ароматы томатов, рукколы, цикория, авокадо и свежей зелёной травы, при этом преобладают ноты спелого яблока и банана. Речь идёт об оливковом масле EVOO, то есть «Extra Virgin Olive Oil» (по-русски «Нативное оливковое масло экстра»).

Для этого вкусного оливкового масла используются оливки сортов Арбекина и Корникабра из контролируемого био-земледелия. Они выращиваются в оливковых рощах региона Ла-Манча в провинции Куэнка в Испании. Благодаря сочетанию двух сортов создаётся сбалансированный вкус интенсивной фруктовости Арбекины и зелёной, насыщенной свежести Корникабры.

✔️Сорта оливок Арбекина и Корникабра

Оливка Арбекина известна своим мягким фруктовым вкусом с лёгким оттенком миндаля и является одним из самых распространённых сортов в Испании. Она небольшая по размеру, особенно богата маслом и очень ароматна.

Оливки Корникабра известны своим фруктовым и пряным вкусом. Они отличаются ароматами зелёных яблок и приятной горчинкой. Эти оливки имеют слегка изогнутую форму. Они считаются сортом оливок с высоким содержанием полифенолов.

✔️Сбор оливок и производство масла

Сбор оливок проходит в период между октябрём и ноябрём. Ранний сбор позволяет получать ароматное и выразительное оливковое масло. Все процессы основаны на самых современных технологиях. Производственный процесс начинается со сбора оливок оптимальной степени зрелости. Оливки перерабатываются в течение шести часов после сбора. Во время экстракции температура поддерживается ниже 25 °C, чтобы максимально сохранить ценные компоненты.

Масло хранится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 18 до 22 °C, чтобы максимально предотвратить окисление мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.

✔️Дружественный к птицам сбор оливок

На маслобойне Solling мы заверяем вас, что все оливковые масла, представленные в нашем ассортименте, производятся из оливок, собранных щадящими методами. Мы гарантируем, что оливки для наших масел собираются только в дневное время без использования всасывающих машин и с абсолютным уважением к животным и окружающей среде. Во время сбора оливок не страдают отдыхающие, гнездящиеся или высиживающие потомство птицы.

Почему определённый метод сбора урожая представляет опасность для певчих птиц? Начиная с октября в странах Средиземноморья начинается сбор оливок. На крупных плантациях интенсивного выращивания оливки частично собирают специальными машинами для сокращения расходов на работников. При этом ночью оливки стряхиваются с деревьев и не собираются вручную сетями, а всасываются большими машинами.

✔️Из-за ночного сбора фермеры рассчитывают на лучшую сохранность оливок. Однако проблема заключается в том, что многочисленные певчие птицы в это время отдыхают на деревьях. Из-за шума машин они теряют ориентацию и могут быть втянуты вместе с оливками. К счастью, этот способ применяется всё реже, поскольку крупные международные производители оливкового масла призываются отказаться от практики ночного всасывания оливок с деревьев.

Использование

Оливковое масло идеально подходит к листовым салатам, таким как руккола или полевой салат, а также к средиземноморским блюдам, таким как рататуй, овощные блюда, тапас и супы. Оно также отлично сочетается со свежим багетом, сырами и антипасти.

⭐Важно: YesEverest.com является официальным поставщиком данного товара. Мы соблюдаем все требования предписанные производителем, чтобы вы получили его в целости и сохранности.

⭐Общая информация

Оливковое масло первого холодного отжима является одним из самых известных продуктов средиземноморской кухни. Оно ценится за натуральное происхождение, богатый вкус и высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот. Такой продукт традиционно используется в ежедневном рационе многих стран и подходит для приготовления разнообразных блюд. Натуральное оливковое масло помогает раскрывать вкус овощей, салатов, зерновых продуктов и закусок. Благодаря своим органолептическим свойствам оно считается универсальным ингредиентом для холодной и умеренно горячей кухни.

Особую ценность оливковому маслу придают природные антиоксиданты, включая витамин Е и полифенолы. Эти вещества присутствуют в натуральных оливках и сохраняются при бережной переработке сырья. Многие люди выбирают качественное оливковое масло как часть разнообразного и сбалансированного питания. Оно хорошо сочетается с овощами, зеленью, бобовыми культурами и различными блюдами средиземноморской кухни. Натуральный состав делает его популярным продуктом среди ценителей качественных растительных масел.

Разные сорта оливок способны формировать уникальные вкусовые характеристики масла. В зависимости от сорта могут проявляться фруктовые, травянистые, пряные или слегка горьковатые оттенки. Именно поэтому оливковое масло часто используется не только как кулинарный ингредиент, но и как важная часть гастрономической культуры. Оно помогает создавать гармоничные сочетания вкусов и подчёркивает особенности различных продуктов без необходимости использования большого количества дополнительных ингредиентов.

Натуральное оливковое масло также широко применяется в домашнем уходе за кожей. Благодаря содержанию жирных кислот оно способствует смягчению кожи и помогает уменьшить ощущение сухости. Его можно использовать самостоятельно или в составе косметических смесей. Масло образует на поверхности кожи тонкий защитный слой, который способствует сохранению естественной влаги. По этой причине оно остаётся востребованным компонентом различных уходовых процедур.

Для ухода за волосами оливковое масло также используется достаточно часто. Его наносят в качестве питательной маски или добавляют в домашние косметические средства. Масло помогает сделать волосы более мягкими и послушными на ощупь. Благодаря своей текстуре оно равномерно распределяется по длине волос и может использоваться для дополнительного ухода за сухими кончиками. Многие предпочитают натуральные масла как альтернативу сложным косметическим формулам.

Качественное оливковое масло рекомендуется хранить вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Плотно закрытая упаковка помогает дольше сохранять аромат и вкусовые свойства продукта. Бережное хранение позволяет поддерживать первоначальные характеристики масла и его свежесть. Благодаря универсальности применения, натуральному происхождению и богатым вкусовым качествам оливковое масло остаётся одним из наиболее популярных растительных масел в мире.

Данный продукт продаётся в свободном доступе на территории Евросоюза. Перед заказом обязательно уточните, разрешён ли ввоз данного продукта в вашу страну. Если вам требуется какой-либо документ от производителя товара, то, пожалуйста, свяжитесь с нами до размещения заказа.

Мы стараемся своевременно обновлять данные карточки товара, однако в тексте могут быть опечатки и не точности. Внешний вид, в том числе дизайн, товара может меняться. В крайне редких случаях заказ может быть отменен при возникновении непредвиденных обстоятельств, включая отсутствие товара или технические сбои. В таком случае покупатель обязательно будет уведомлён. Перед заказом, пожалуйста, всегда уточняйте интересующие вас детали. Если вы нашли неточность, то будем рады, если вы нам об этом сообщите.

Все торговые марки, изображения и тексты защищены законом об авторском праве и принадлежат их законным правообладателям. Любое использование возможно только с их письменного разрешения.