Натуральное био оливковое масло первого холодного центрифугирования из Италии обладает насыщенным фруктовым вкусом, подходит для салатов, пасты, овощей и блюд средиземноморской кухни.

⭐Отправка и доставка: из Германии за 20-25 рабочих дней, в любую страну с номером отслеживания посылки.

Био оливковое масло/Италия, оливковое масло первого сорта extra.

Оливковое масло/Италия. Био EU DE-ÖKO-039. Итальянское сельское хозяйство. Качество Nativ Extra. Из 100 % контролируемого биологического выращивания. Из оливок, созревших под солнцем. Насыщенный и фруктовый вкус.

✔️Для нашего ценного натурального оливкового масла extra используются созревшие под солнцем оливки из Калабрии, которые традиционным способом бережно центрифугируются в холодном режиме. Высококачественное оливковое масло обладает насыщенным и фруктовым вкусом и богато мононенасыщенными жирными кислотами. Характерный вкус оливок подходит к большому разнообразию блюд и является типичным ингредиентом и настоящей классикой средиземноморской кухни.

Оливковое масло на кухне. Мы рекомендуем натуральное оливковое масло для таких блюд, как паста и пицца, а также, конечно, для классических салатных заправок. Оно превосходно сочетается с тёмными бальзамическими уксусами. Масло с его мягкой ноткой также прекрасно подходит к дипам и намазкам с хумусом. Для тушения и кратковременного обжаривания натуральное оливковое масло подходит, однако его не следует слишком сильно и долго нагревать, чтобы не ухудшить вкус и избежать образования дыма на сковороде.

✔️Наш совет: попробуйте это изысканное оливковое масло с небольшим количеством соли и перца в качестве закуски или перекуса со свежим багетом. Мы считаем, что наше итальянское оливковое масло должно быть на каждой кухне так же, как соль и перец.

Сбор оливок в Италии. Традиционно в Калабрии каждый год в октябре проходит праздник сбора био-оливок. В 2021 году нам удалось сопровождать сбор оливок и их ремесленную переработку непосредственно на месте. Из этого проекта в Южной Италии мы уже много лет получаем оливковое масло для нашей собственной торговой марки.

Идеальное время для сбора определяется в ходе регулярного контроля качества оливок на деревьях. Когда оливки достигают определённого размера и имеют плотную мякоть от зеленоватого до тёмно-красного цвета, они готовы к сбору. Чем больше солнца получают оливки, тем темнее и спелее они становятся. По мере созревания вкус становится более пряным и терпким, тогда как зелёные оливки имеют кисловатый и фруктовый вкус. Смесь переработанных оливок различной степени зрелости в конечном итоге определяет вкус масла.

✔️Контроль качества оливок. Оливковые деревья встряхивают небольшими тракторами с захватным механизмом, благодаря чему плоды падают в большие ловчие зонты. Оливки, которые ещё недостаточно созрели, как правило, не падают и продолжают расти. Деревья, к которым трудно подъехать трактору или которые ещё слишком малы, собирают вручную длинными шестами. Для этого рабочие раскладывают большие сети под деревьями для сбора оливок. Непосредственно перед переработкой в масло оливки тщательно промывают холодной водой.

Оливковое масло в бочке. Мы не можем самостоятельно производить оливковое масло на нашей маслобойне. Это связано с тем, что после сбора урожая оливки необходимо быстро переработать. Эти небольшие плоды содержат много влаги, и при длительном хранении существует риск образования плесени. Фермеры в Италии стремятся переработать оливки в масло в течение 12 часов после сбора урожая.

Транспортировка в регион Везербергланд за столь короткое время невозможна. Кроме того, оливковые масла не отжимаются холодным способом, а центрифугируются в холодном режиме. В наших прессах мы можем перерабатывать только сухие орехи, ядра и семена, но не масла из мякоти плодов. Поэтому все наши оливковые масла поставляются от надёжных фермеров и производителей, таких как семья-производитель из Калабрии.

✔️В журнале ÖKO TEST за май 2019 года были протестированы 20 оливковых масел «nativ extra». Только два из них получили оценку «хорошо». Наше био-оливковое масло nativ extra из Италии не участвовало в тестировании ÖKO TEST в апреле 2019 года. Тем не менее мы не хотим скрывать результаты наших анализов на остаточные вещества, поскольку уверены в высоком качестве нашего оливкового масла. Читать далее.

Покупка качественного оливкового масла. Мы рекомендуем натуральное оливковое масло для пасты, пиццы и классических салатных заправок. Оно прекрасно сочетается с тёмными бальзамическими уксусами, подходит для дипов и намазок с хумусом. Наш совет: попробуйте его с солью и перцем и свежим багетом. Кстати, в актуальном тесте Stiftung Warentest наше итальянское био-оливковое масло nativ extra получило оценку «хорошо».

Оливковое масло для ухода за кожей и волосами. Благодаря мягкому аромату натуральное оливковое масло пользуется большой популярностью как средство ухода за кожей и волосами. Его можно наносить на кожу в чистом виде или смешивать с ежедневным увлажняющим уходом для лица и тела. Особенно полезна маска для волос с натуральным оливковым маслом. Для этого распределите 1–2 чайные ложки масла по слегка подсушенным полотенцем волосам и оставьте на несколько часов или на ночь. Затем смойте мягким шампунем.

✔️Дружественный к птицам сбор оливок. На маслобойне Solling мы гарантируем, что все оливковые масла нашего ассортимента производятся из оливок, собранных щадящими методами, сохраняющими среду обитания птиц. Во время сбора урожая не страдают отдыхающие, гнездящиеся или высиживающие потомство птицы.

Почему при определённом методе сбора существует опасность для певчих птиц? С октября в странах Средиземноморья начинается сбор оливок. На крупных плантациях интенсивного выращивания иногда используют специальные машины. При этом оливки ночью стряхиваются с деревьев и засасываются большими машинами. В темноте многие птицы отдыхают на деревьях и из-за шума теряют ориентацию, поэтому могут попасть в машины. К счастью, этот способ используется всё реже, а крупные производители призываются отказаться от него.

Мы гарантируем, что оливки для наших масел собираются только днём, без использования всасывающих машин и с абсолютным уважением к животным и окружающей среде.

Использование. Оливковое масло отличается насыщенным и фруктовым вкусом. Оно подходит к пасте, пицце, салатам и боулам, а также к классическим блюдам средиземноморской кухни, таким как песто, антипасти и брускетта. В заправках оно отлично сочетается с тёмными бальзамическими уксусами. Кроме того, оливковое масло придаёт дипам и намазкам особый аромат. Также оно прекрасно подходит к багету в чистом виде.

⭐Важно: YesEverest.com является официальным поставщиком данного товара. Мы соблюдаем все требования предписанные производителем, чтобы вы получили его в целости и сохранности.

⭐Общая информация

Оливковое масло первого сорта традиционно считается одним из наиболее ценных растительных масел. Оно является важной частью сбалансированного питания и широко используется во многих странах мира. Благодаря натуральному происхождению и бережным методам производства такое масло сохраняет природные компоненты, которые высоко ценятся любителями качественных продуктов. Его мягкий вкус и универсальность позволяют использовать масло как в холодных, так и в некоторых горячих блюдах.

Особое значение оливковому маслу придаёт содержание мононенасыщенных жирных кислот. Они являются важной частью разнообразного рациона и помогают сделать питание более полноценным. Многие люди выбирают оливковое масло как альтернативу другим жирам благодаря его натуральному происхождению и характерному вкусу. Оно гармонично сочетается с овощами, зеленью, крупами и другими продуктами ежедневного меню.

Регулярное использование качественного оливкового масла в кулинарии позволяет разнообразить привычные блюда. Оно может выступать как самостоятельный ингредиент или как основа для различных соусов и заправок. Натуральный аромат подчёркивает вкус продуктов и делает блюда более выразительными. Именно поэтому оливковое масло является популярным выбором среди сторонников средиземноморской кухни.

Помимо применения в кулинарии, растительные масла традиционно используются и для наружного ухода. Благодаря своей текстуре оливковое масло легко распределяется по коже и волосам. Многие предпочитают использовать его как дополнительный элемент домашнего ухода, сочетая с другими натуральными средствами. Такая практика известна во многих культурах на протяжении долгого времени.

Качественное оливковое масло ценится не только за вкус, но и за происхождение сырья. Большое внимание уделяется условиям выращивания оливок, времени их сбора и скорости переработки. Соблюдение этих факторов помогает сохранить природные характеристики продукта. Именно поэтому многие производители уделяют особое внимание контролю качества на каждом этапе производства.

Современные потребители всё чаще выбирают продукты, созданные с уважением к окружающей среде. Ответственный подход к сельскому хозяйству способствует сохранению природных ресурсов и биоразнообразия. Поддержка устойчивых методов выращивания помогает сохранять традиции производства и обеспечивает высокое качество конечного продукта.

Юридическая информация к товару

Данный продукт продаётся в свободном доступе на территории Евросоюза. Перед заказом обязательно уточните, разрешён ли ввоз данного продукта в вашу страну. Если вам требуется какой-либо документ от производителя товара, то, пожалуйста, свяжитесь с нами до размещения заказа.

Мы стараемся своевременно обновлять данные карточки товара, однако в тексте могут быть опечатки и не точности. Внешний вид, в том числе дизайн, товара может меняться. В крайне редких случаях заказ может быть отменен при возникновении непредвиденных обстоятельств, включая отсутствие товара или технические сбои. В таком случае покупатель обязательно будет уведомлён. Перед заказом, пожалуйста, всегда уточняйте интересующие вас детали. Если вы нашли неточность, то будем рады, если вы нам об этом сообщите.

Все торговые марки, изображения и тексты защищены законом об авторском праве и принадлежат их законным правообладателям. Любое использование возможно только с их письменного разрешения.