⭐Содержит классические культуры подкисления Lactococcus lactis и Leuconostoc cremonis, а также в равных частях пробиотическую культуру LaBida.

Лиофилизированные микроорганизмы для изготовления пробиотического сыра, творога и пробиотической простокваши.

Для приготовления творога и сыра дополнительно требуется V-Lab (также доступен в магазине).

Хранение:
Открытую бутылочку хорошо закрыть и хранить в прохладном месте, желательно в морозильной камере.

Концентрация применения:
1 маленькая щепотка на 1 литр молока.
Для творога и сыра дополнительно 15 капель V-Lab.

Приготовление:
Ферментация происходит при температуре около 28–30°C. Применение возможно со свежим молоком, молоком длительного хранения или соевым молоком.

Упаковка:
Стеклянная бутылочка (изображение является примером).

Ингредиенты и результаты анализа в расчёте на 100 г:
Энергия: 1400 кДж / 334 ккал
Жиры, всего: 1,4 г
Углеводы: 35 г
Сахар: 0 г
Белок: 44 г
Соль: 4 г
Вода: 11 г
Пищевые волокна: 0 г

Состав INCI:
Lactococcus lactis, Leuconostoc, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium, лактоза.

Ответственный за выпуск в обращение:
Salandis GbR, Gaußstr. 12, D-17491 Greifswald.

Содержание: 0,00 кг.

Информация о производителе:
Salandis eGbR
Studentenberg 3
Мекленбург-Передняя Померания
Грайфсвальд, Германия, 17489
service@salandis.de

⭐Отправка и доставка: из Германии за 20-25 рабочих дней, в любую страну с номером отслеживания посылки

⭐Важно: YesEverest.com является официальным поставщиком данного товара. Мы соблюдаем все требования предписанные производителем, чтобы вы получили его в целости и сохранности

Информация для общего ознакомления

Пробиотические культуры для домашнего приготовления молочных продуктов представляют собой специальные наборы микроорганизмов, которые используются для естественного процесса ферментации. Такие культуры помогают создавать продукты с характерным вкусом, ароматом и текстурой, похожими на традиционные кисломолочные изделия. Данный продукт предназначен для тех, кто предпочитает самостоятельно готовить творог, сыр или другие ферментированные продукты в домашних условиях, контролируя состав и процесс приготовления.

Основой продукта являются тщательно подобранные молочнокислые культуры, включая Lactococcus lactis, Leuconostoc и другие микроорганизмы. Они участвуют в преобразовании молочных компонентов во время ферментации, благодаря чему формируются особенности готового продукта. Лиофилизированная форма позволяет удобно хранить культуры и использовать необходимое количество при приготовлении. Для получения желаемого результата важно соблюдать рекомендуемую температуру ферментации, дозировку и условия хранения после открытия упаковки. Такой подход делает процесс приготовления более понятным и доступным даже для начинающих пользователей.

Использование пробиотических культур в домашних рецептах открывает возможности для создания индивидуальных вариантов молочных продуктов. Можно экспериментировать с различными видами молока, временем ферментации и дополнительными ингредиентами, получая продукты с разными вкусовыми характеристиками. Подобные товары часто выбирают любители домашней кухни, натуральных процессов приготовления и самостоятельного контроля ингредиентов.

Процесс ферментации является одним из традиционных способов обработки молока, который применяется во многих культурах мира на протяжении длительного времени. Благодаря специальным культурам молоко приобретает новые свойства, становится основой для разнообразных продуктов и может использоваться в кулинарных экспериментах. Домашнее изготовление творога или сыра позволяет лучше понимать этапы производства и создавать продукты в соответствии с личными предпочтениями.

Стеклянная упаковка помогает сохранить качество содержимого и обеспечивает удобство использования. После открытия важно соблюдать рекомендации по хранению, чтобы поддерживать стабильность культуры. Небольшое количество продукта позволяет приготовить значительный объём молочной основы, что делает его практичным решением для регулярного домашнего применения. Приготовление ферментированных продуктов может стать интересным занятием для всей семьи и частью привычек, связанных с домашней кухней.

Выбор подходящей культуры зависит от желаемого результата и типа продукта, который планируется получить. Пробиотические культуры используются не только для создания вкусовых особенностей, но и для формирования структуры готового изделия. Такой продукт подходит для различных кулинарных задач, связанных с приготовлением кисломолочных продуктов, и помогает расширить возможности домашнего производства. Важно соблюдать чистоту используемой посуды и следовать условиям приготовления для достижения оптимального результата.

Юридическая информация к товару

Данный продукт продаётся в свободном доступе на территории Евросоюза. Перед заказом обязательно уточните, разрешён ли ввоз данного продукта в вашу страну. Если вам требуется какой-либо документ от производителя товара, то, пожалуйста, свяжитесь с нами до размещения заказа.

Мы стараемся своевременно обновлять данные карточки товара, однако в тексте могут быть опечатки и не точности. Внешний вид, в том числе дизайн, товара может меняться. В крайне редких случаях заказ может быть отменен при возникновении непредвиденных обстоятельств, включая отсутствие товара или технические сбои. В таком случае покупатель обязательно будет уведомлён. Перед заказом, пожалуйста, всегда уточняйте интересующие вас детали. Если вы нашли неточность, то будем рады, если вы нам об этом сообщите.

Все торговые марки, изображения и тексты защищены законом об авторском праве и принадлежат их законным правообладателям. Любое использование возможно только с их письменного разрешения.”